敲碗鹽埕美食第八發---Mars 睦工場
用餐日期: 2014 年 9 月 27日
Mars Cube 睦工場從打狗鹽埕開始，以咖啡館、藝文空間的結合,致力於推廣「高雄生活美學」，
表現出一種「與人、與社區、與城市和睦共好」的生活主張，打造一個屬於你，也屬於我們的「
所在」，並重新定位我們所生活的城市空間。 ------ by Mars FB
嗯嗯~其實我一直很猶豫到底要不要寫這家店的食記哩
因為這家店~在鹽埕區實在是太!太!太!有名氣了~
總覺得我這個菜鳥寫太爛，怕反而壞了名氣.... 揍暈~
但是看到官網上一直po上超可愛的拉花咖啡~所以決定還是衝一發!!!!!!!!哈哈哈
oh~~~~~對於可愛的東西實在是沒招.....
"看著Mars從出生到現在，很驕傲他茁壯的這麼強大" (含淚地說~
)
謎之聲: 和你這個阿桑沒有關係好嗎!!!!!!!!!
咳咳~回歸正題，說實在的，當初看Mars蓋在鹽埕區這個地方，很是擔憂阿~
擔心在這個地方，客源少再加上是老行政區，這麼一間好餐廳會淪為犧牲品
(因為那時候，許多店面開了一些時間就悄悄熄燈)
結果事實證明我錯了! 現在 Mars 儼然成為鹽埕區咖啡輕食餐廳的首選
拍手恭喜Mars闖出自己的一片天~
每到假日，客人滿滿滿~
地理位置就處在這隻鹽埕貓咪的旁邊
(有誰有發現這隻貓咪的眼睛會動嗎??!!)
鹽埕埔站3號出口旁這棟白色的公寓
隨著駁二藝術特區的興起，鹽埕區湧入了許多觀光客及年輕的店面
為什麼這家店面叫做"Mars"，據說是因為老闆姓"馬"~~
哈哈~太可愛了!
一進入大門就可以看到實木的高腳桌椅
牆壁上有大大小小及不規則的書架
簡單的線條及木質氣息的設計
說這家店面富有Loft風格真是當之無愧
我自己好喜歡這面牆
簡簡單單卻不失設計感
酒瓶這樣放也太有FU了吧
Loft 字面上的意義是倉庫、閣樓的意思 。而Loft室內風格，在 20 世紀後期演化成一種
時尚的生活方式及居住概念，包含無隔間、挑高空間，及空間結構原貌的磚石、鋼筋及管
線，都成為最大特色。 ---- by HOME 設計家
一大片紅磚牆，前衛與復古的風格集聚
Yuny 私心覺得 ，Mars 的工業風格餐廳搭配駁二藝術特區，成功地營造藝術氣息
而且Mars常常會舉辦一些文創展覽，搭配店裡的咖啡香氣，連許多外國觀光客都慕名而來
每每經過都可以看到許多金髮碧眼的帥哥美女在裏頭 (私心阿~~~尖叫)
詳細的展覽內容請參考Mars FB
(我只拍其中兩頁菜單呦)
網友們蠻推薦早午餐的
也有好多食記在描寫，天啊!!!!!大家也太厲害了
照片真是拍得太好了~口水流不停~~~
尤其是在那個班尼克蛋~天啊!網友五顆星評價阿
這次
就來分享一些晚餐的餐點吧~~
華士坦大麥 Nt. 150
雖然我不是很會品酒，但是我覺得喝起來很順口~
奇異果優格冰沙 Nt. 130
口感略酸，奇異果味道略淡實在是有點可惜
BBQ雞翅 Nt. 220
天啊~這個雞翅真的好吃，其實就是BBQ的醬很好吃，烤雞也不錯，很軟嫩
放了幾根紅蘿蔔條及西洋芹條，算平衡雞翅的油膩感。
下酒菜拼盤 Nt. 139
購買主餐加購的拼盤，嗯...又有雞翅，但是我個人覺得BBQ的比較好吃。
洋芋片也比較偏油膩....
培根起司漢堡 Nt. 250
Y弟好喜歡這個，漢堡包裡面有滿滿的漢堡肉, 兩片大大的培根片,生菜,番茄及洋蔥片
培根的香氣十足，漢堡肉的肉汁也很不錯
薯條方面為脆薯，炸得也很好，吃薯條最怕炸太油和軟爛，很好吃耶～
青醬雞肉燉飯 Nt. 250
其實剛開始我看到這團綠綠的東西有點害怕
哈哈哈～讓我想到史瑞克～哈哈哈
俗話說: '飯'不可貌像
真的是好吃，除了雞肉很嫩之外，青醬的奶油味很順口
吃的到些些羅勒的味道，一下下就被我吃下肚了～
奶油培根麵 Nt. 230
義大利麵系列也覺得不錯耶，白醬最怕的就是奶油味吃多會膩口
這個確不會，撒上一些香氣更重的培根碎片，重點是，整盤菜色也太繽紛了吧~
甚麼顏色都有，好漂亮的裝盤~
整體而言，雖然飲食的部分CP值可能不是這麼的高
(餐點是蠻好吃的，只是價錢有點偏高)
但是卻是一個可以和好友或家人聚餐的好地方
點一杯咖啡或餐點，靜靜地享受店家提供給你的舒適環境
相信不管是誰都可以感覺到老闆用心營造的氣氛
吃''睦工場''住''睦公寓''
其實這棟白色公寓一樓是咖啡輕食餐館
二樓之上是民宿---睦公寓
有非常多的國外觀光客都在這兒出沒
對於想在鹽埕區住宿的朋友們
提供一個選擇給大家參考看看
官方網站: 睦工場
Mars 睦工場
地址：高雄市鹽埕區大勇路80號
電話：07 531 0520
營業時間：周一至周五 10:00～22:00
周六至周日 09:00～22:00
純粹想要分享鹽埕區的美食給更多人知道
關於好吃程度及評價因人而異
希望大家放寬心去嘗鮮
謝謝
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